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Um alimento, que não tem quem não goste, originário da Itália e que se tornou definitivamente um dos pratos mais popular no Brasil é a pizza. Assada em forno especial ou feita em casa, a preparação é a mesma, consiste em massa fermentada de farinha de trigo coberta com os mais variados tipos de alimentos, legumes, carnes, queijos ou com o que sua imaginação permitir. As tradicionais de muçarela e de calabresa são as mais consumidas pelas famílias paulistanas.