Homem do Bar, o profissional de danceterias e baladas, que serve, conhece e dá show com drinks e bebidas alcoólicas, mais conhecido como Barman. Parece fácil, porém, como qualquer outra profissão, quando executada com responsabilidade, exige regras e horários a serem cumpridos. Imagine um evento que começa as 22h e termina as 5h, com certeza um barman responsável chega as 20h e só deixa o local as 7h.